Il progetto Giadaunpo’ il ri..storante si pone come principale obiettivo lo sviluppo delle capacità lavorative e relazionali di ragazzi diversamente abili. L’apertura del ristorante li porterà a confrontarsi con nuove competenze: apparecchiare e sparecchiare, servire al tavolo, aiutare in cucina, prendere le ordinazioni. Dovranno confrontarsi quotidianamente con i clienti per raggiungere quella che noi crediamo sia la vera inclusione sociale. É un obiettivo ambizioso come dice Flavio un nostro ragazzo “è per tutti quelli che credono che nella vita non esistono limiti, ma scalini da salire, anche aiutati da persone che credono in quello che fai`.
La cooperativa sociale Francesca funziona perché è un ambiente lavorativo genuino, dove chi ci lavora vive in un clima sereno, leggero e vero.

Giadaunpo’ nascerà all’interno della nostra bellissima casa laboratorio, dove abbiamo già attivato una cucina per poter fare dei piccoli pranzi o cene e dove i ragazzi hanno imparato le prime nozioni in materia. Una sala da pranzo che può accogliere fino a 40 coperti, una loggia e una zona scoperta appena piastrellata per accogliere anche altre 100 persone.
Giadaunpo’ deve essere un luogo d’incontro dove potersi sentire come a casa coccolati dalla simpatia dei nostri ragazzi, ma anche luogo dove poter mangiare cibi sani e gustosi, bere vini e birre locali, serviti dai nostri camerieri provetti che poi molto facilmente alla fine del servizio si metteranno a sedere con i clienti per concludere una serata all’insegna del buon cibo e del buon umore.

Ri…storante perché oltre mangiare e bere il nostro cliente si potrà rilassare, passare un paio d’ore in tranquillità e serenità sorsando una bibita fresca a leggere il giornale o un libro, dove si potrà ascoltare musica e ballare.
Si potranno organizzare: cene aziendali, merende, feste di compleanno, feste di laurea, giochi di società, serate con musica dal vivo.

Per portare a termine l’intero progetto abbiamo bisogno di 12.000,00 euro, ed è per questo che abbiamo attivato un campagna di crowdfunding sulla piattaforma `Produzioni dal basso`.

Il nostro slogan è “se ci credi come ci crediamo noi, fai una donazione sul progetto Giadaunpo’ il ri…storante!!!“